Olio extravergine Niccolini

Olio extravergine d'oliva

Dal colore verde intenso con leggere sfumature dorate, é caratterizzato da un fresco fruttato di oliva di media intensità e persistenza con sensazioni erbacee. Di buona fluidità, al gusto si presenta ampio con variegate tonalità vegetali specialmente di erbe di campo, sedano, qualche richiamo alla mela verde e carciofo. Il piccante e l'amaro sul fondo risultano di media intensità in armonia con altri attributi gustativi e olfattivi. E' un prodotto eclettico, indicato per vari usi in cucina, particolarmente su primi piatti, zuppe di verdure e legumi, carni rosse alla griglia, verdure cotte e pesci arrosto.

Formato:

Bottiglie da lt.0,75

 


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