Vino Chianti classico DOCG Castelgreve lt.0,75

Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.

Denominazione	Chianti Classico D.O.C.G.
Vitigni	95% Sangiovese, 5% Merlot
Zona di produzione	Chianti Classico
Vendemmia / Raccolto	A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione o invecchiamento	12 mesi in botte di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia	Almeno 1 mese
Temperatura di servizio	16-18° C
Abbinamenti	Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura
Formati disponibili	375 ml 750 ml