Vino Malvasia di Casorzo lt.0,75 Sulin

Colore Rosso rubino tendente al cerasuolo. Profumo Aroma fragrante, fruttato e floreale dove spicca la rosa. Gusto Dolce, fresco, delicato. Mantiene inalterato il tipico sapore del mosto appena spremuto. Abbinamenti Pasticceria secca e dolci in genere, è ottimo anche con macedonie, in particolar modo pesche, al posto dello zucchero o con gelati alla crema. Particolarmente adatto anche come componente di aperitivi Come servire Temperatura di servizio 8-10°. Conservazione Le bottiglie vanno conservate al riparo dalla luce in ambienti freschi. Per gustarne a pieno la fragranza va consumato entro un anno e mezzo, massimo due. Lavorazione Vinificato a temperatura controllata in vasche d'acciaio refrigeranti, viene tenuto con la buccia solo per uno, due giorni. Svinato viene posto in autoclavi ad una temperatura di 0°.L'imbottigliamento è avvenuto nel mese di Dicembre 2016. Vitigni Malvasia di Casorzo. E' un vitigno autoctono coltivato solo nel comune di Casorzo e in parte del territorio dei comuni confinanti.